الشاي والقهوة يخفضان مخاطر الإصابة بالسرطان

واشنطن- وكالات: كشفت دراسة علمية أن تناول بعض المشروبات الساخنة في الصباح، مثل الشاي والقهوة، يخفض الإصابة ببعض أنواع السرطان التي تصيب الرأس والعنق.

وحلل فريق بحثي من كلية الطب بجامعة "يوتاه" الأميركية 14 دراسة سابقة، شملت أكثر من 25 ألف متطوع، بالغ سواء من المرضى أو الأصحاء، حيث كان يتم الاستفسار عن عدد أكواب القهوة أو الشاي التي يتناولها المتطوعون بشكل يومي وشهري وسنوي، سواء كانت مشروبات تحتوي على الكافيين أو لا.

وتبين من الدراسة أن من يتناولون أربعة فناجين من القهوة التي تحتوي على كافيين يوميا تتراجع احتمالات إصابتهم بسرطان الرأس والعنق بعامة، مع تراجع بنسبة 30 في المئة في احتمالات الإصابة بسرطان الفم، وتراجع بنسبة 22في المئة في معدلات الإصابة بسرطان الحلق.

وأثبتت الدراسة أن تناول القهوة الخالية من الكافيين تقلل احتمالات الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25في المئة، كما ان تناول الشاي يقلل بشكل ملموس من الإصابة بسرطان الجزء الخلفي من الحلق، وأن تناول كوب واحد أو أقل يوميا يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الرأس والعنق عموما بنسبة 9 في المئة.