اسعار اللحوم الحمراء لم تتأثر بالحمى القلاعية
"السياسة" جالت في أحد الأسواق بالشويخ
- الرشيدي: لم امتنع نهائياً عن شراء اللحوم رغم اكتشاف حالات مصابة
- العنزي: لا داعي للهلع فجهات الاختصاص تقوم بدورها على أكمل وجه
- صادق: المبيعات تسير في معدلها الطبيعي وسعر الكيلو يبدأ من 3 دنانير
ناجح بلال
مع ظهور حالات اصابة بالحمى القلاعية في عدد من مزارع الكويت ورغم طمأنة الهيئة العامة للزراعة الى السيطرة على المرض كان السؤال المتداول خلال الأيام القليلة الماضية هو ما اذا كان هذا التطور سيرتب نتائج أو تداعيات فيما يتعلق بحجم الطلب على اللحوم الحمراء والكميات المعروضة في الاسواق، وهل من شأن ذلك ان نشهد ارتفاعات في الاسعار، ولو محدودة؟!
وجوابا على كلا السؤالين، جالت "السياسة" أمس على سوق اللحوم بمنطقة الشويخ الصناعية، حيث لوحظ استمرار بيع اللحوم بصورة طبيعية، وأكد عدد من اصحاب محال بيع اللحوم والعاملين فيها أن مبيعات لحوم الابقار الواردة من المزارع الكويتية تسير وفق معدلاتها الطبيعية جدا ولم تتأثر نهائيا، فيما قال عدد من المستهلكين إنهم لايستغنون عن لحوم الابقار، وإليكم التفاصيل:
بداية، قال حمود العنزي: إن الحمى القلاعية لم تظهر في الكويت فقط، إذ تنتشر في الكثير من الدول التي تهتم بتربية الابقار والماشية، لذا يجب ألا يكون هناك أي هلع من اكتشاف حالات اصابة بالحمى القلاعية، لاسيما وأن الجهات المسؤولة تمارس دورها على أكمل وجه حيث تعنيها صحة البشر في المقام الأول.
بدوره، قال إبراهيم الرشيدي: لم امتنع نهائيا عن شراء اللحوم رغم اكتشاف حالات مصابة بالحمى القلاعية في بعض المزارع، مؤكدا انه لايشتري الا من أفرع شركات اللحوم التي لها سمعتها في الاسواق.
من جهته، قال علاء صادق الذي يعمل في محل لبيع اللحوم: ان مبيعات لحوم الابقار في الكويت تسير في معدلها الطبيعي رغم اكتشاف حالات من الحمى القلاعية، موضحا أن سعر كيلو لحم الابقار من مزارع الكويت يبدأ من 3 دنانير ويفضله الشعب الكويتي على بقية أنواع اللحوم الاخرى فضلا عن فئة لايستهان بها من الوافدين لايطلبون سوى لحم الابقار
في السياق ذاته، أكد خالد الشيخ الذي يعمل في محل آخر أن مبيعات اللحوم لم تتأثر كثيرا بسبب الحمى القلاعية التي ظهرت في بعض مزارع الكويت ولهذا فالامور تسير على خير لاسيما وان الاجهزة الرقابية في الكويت تقوم بواجبها على اكمل وجه حيث تغلق اي محل يبيع لحوما غير صالحة للاستهلاك.
من جانبه، أوضح اللحام بارودي عبداللطيف أن تاثير الحمى القلاعية على مبيعات اللحوم طفيف جدا، معربا عن امله في تنشيط المبيعات بصورة اعلى خلال الفترة المقبلة.
أما مسؤول محل اللحوم طارق ابو جبل، فقال:إن اللحوم الكويتية من أجود الانواع في السوق، لذا تفضلها اغلبية المستهلكين، موضحا ان الجهات المسؤولة في الدولة طمأنت المستهلكين الى جودة اللحوم في الاسواق، لاسيما وان الحمى القلاعية محصورة في بعض المزارع المعينة.
أما اللحام عادل إمام فقال انه يبيع لحوم الابقار وبقية أنواع اللحوم الاخرى بصورة عادية ولم تتأثر المبيعات نهائيا بسبب الحمى القلاعية.
الفريح: الوقاية أفضل من العلاج في مواجهة "الحمى القلاعية"
طالب مستشار الأمن الغذائي محمد الفريح ـ عبر "السياسة" ـ أصحاب مزارع الابقار باتباع كل متطلبات الحماية من الامراض التي تصيب البقر.
وقال: إن من طرق الحماية غسل السيارات التي تنقل الأبقار وتعقيمها مع ضرورة الزام العمالة بارتداء الملابس الواقية، مشددا على أهمية وضع ضوابط صارمة على المزارع للالتزام بكل الاجراءات الوقائية ، فضلا عن وجود لقاحات بصورة دائمة.
"بيطري": لحوم الأبقار المصابة صالحة للاستهلاك
أكد متخصص في الطب البيطري ـ فضل عدم ذكر اسمه ـ أن الهيئة العامة للزراعة اتخذت كل التدابير اللازمة للسيطرة على الحمى القلاعية.
وأوضح أن المرض يصيب الابقار بنسبة عالية والماشية بنسبة قليلة، مشيرا الى أن تأثيرها يظهر في خفض نسبة الحليب الذي تدره، فيما تظهر علامات الاصابة في الفم والاقدام ومع هذا فإن لحومها تظل صالحة للاستهلاك.
وذكر أن نسبة انتقال عدوى الحمى القلاعية للبشر ضئيلة للغاية، اذ يمكن أن تنتقل للمتعاملين بصورة مباشرة مع الأبقار المصابة مالم يلتزموا بالاجراءات الوقائية، لافتا الى ان من علامات المرض ظهور هزال وضعف في العجول والابقار.
إبراهيم الرشيدي
حوار حول الحمى القلاعية وتأثيرها على طلب اللحوم والاسعار مع العاملين في احد محال الجزارة
