العصفور: تطبيق اللائحة الجديدة للمقاصف المدرسية بداية العام الدراسي المقبل

غرامة تصل إلى 3 آلاف دينار للمخالفين مع امكانية إلغاء الترخيص

مروة البحراوي

أعلنت نائب مدير الهيئة العامة للغذاء المتحدث الرسمي د. شيماء العصفور أن تطبيق اللائحة الجديدة للمقاصف المدرسية التي نشرتها الجريدة الرسمية اليوم، سيبدأ مع بداية العام الدراسي ( 2025/ 2026)، لافتة الى انها تتضمن تحديثات جوهرية شاملة تُواكب أفضل الممارسات الخليجية والعالمية في مجال التغذية المدرسية وسلامة الأغذية، وشملت مدارس التعليم الخاص لما لهم من طبيعة مختلفة من أهمها مراعات أوقات الدوام حيث تمتد لدى البعض حتى الساعة الثالثة العصر.

وأكدت د.شيماء العصفور في تصريح إلى "السياسة" أن من ابرز التعديلات في اللائحة تعزيز آليات الرقابة والتفتيش عبر فرق الضبطية القضائية، وتفعيل الجزاءات المالية بحق المخالفين التي قد تصل إلى 3000 دينار، مع إمكانية إلغاء الترخيص عند تكرار المخالفات.

وذكرت ان هذه اللائحة ضمن توجه ستراتيجي وطني لتعزيز صحة أبنائنا الطلبة من خلال مشروع التنمية الخاص بمكافحة السمنة لدي الأطفال من خلال تكريس ثقافة غذائية سليمة داخل المؤسسات التعليمية، بما ينعكس إيجابا على صحتهم وسلوكهم الغذائي.

واشارت العصفور إلى ان أبرز التعديلات في اللائحة الجديدة، هي:

• تصنيف المقاصف المدرسية إلى ثلاثة أنواع رئيسية بحسب طبيعة نشاطها (عرض وبيع، تحضير وتقديم، مطبخ متكامل).

• استبدال مصطلح "المورد" بـ"متعهد المقصف المدرسي" مع اعتماد شروط أكثر دقة لترخيص التشغيل تشمل الخبرة، الشهادة الصحية، والالتزام بالاشتراطات الفنية والصحية

• فرض معايير غذائية دقيقة للوجبات المقدمة، تتضمن تحديد السعرات الحرارية بحسب المرحلة الدراسية، ومنع الأغذية عالية الدهون، والسكر، والملح، والتشديد على منع الدهون المتحولة.

• وضع معايير غذائية لوجبة الغداء.

• يمنع وضع الأجهزة الآلية للخدمات الذاتية للمواد الغذائية داخل المدرسة.

• وضع قائمة واضحة بالأصناف الغذائية المسموحة والممنوعة، مع إلزام المقاصف بتوفير بدائل غذائية آمنة للحالات الصحية الخاصة مثل حساسية الجلوتين واللاكتوز.

يوليو المقبل...أخر موعد لاستقبال طلبات الاستثمار بالمقاصف المدرسية

يذكر أن الهيئة العامة للغذاء والتغذية أعلنت عن استقبال طلبات تقديم شركات الأغذية للراغبين في الاستثمار بمشروع تطوير المقاصف المدرسية خلال الفترة من مارس إلى يوليو المقبل، ووضعت عدة اشتراطات للمشاركة في الاستثمار منها: الحصول على كتاب موافقة من إدارة الأنشطة التربوية بوزارة التربية والترخيص الصحي والتجاري للمنشأة المراد توريد الأغذية منها او الاستثمار فيها.

وتضمنت الاشتراطات أيضاً رخصة من قوة الاطفاء العام لمكان الاستثمار داخل المدرسة وموافقة القوة على مواقع بيع أو تحضير او تصنيع لأي نشاط إضافي داخل مبنى المدرسة (تمديدات الغاز المركزي وغيرها من الأجهزة الكهربائية) إلى جانب التعرف على لائحة المقاصف المبينة في الباركود أو شرائها من موقع الهيئة للتعرف على قائمة المنتجات الغذائية المسموح طرحها داخل المقصف المدرسي، شريطة أن تكون مطابقة لقائمة المنتجات الغذائية والاشتراطات الموضحة في بنود اللائحة.