الفليج: تحمّلوا المسؤولية مع "الهيئة" في الحفاظ على سلامة الغذاء وتجنّب الأمراض المنقولة

دعت رئيس مجلس الإدارة والمدير العام للهيئة العامة للغذاء والتغذية د.ريم الفليج إلى تحمل المسؤولية مع الهيئة في الحفاظ على سلامة الغذاء؛ باعتبارها مسألة تهم الجميع، مشيرة إلى أن مواقع الهيئة المختلفة تتيح معرفة أفضل السبل في تحقيق هذه الغاية.

وقالت الفليج في تسجيل مصور نشرته "الهيئة" على حسابها بمنصة X إن الهيئة تحتفل باليوم العالمي لسلامة الغذاء؛ نظرا لما لهذا اليوم من أهمية لتوعية المستهلك بضرورة الحفاظ على الغذاء المتداول لتجنب الأمراض المنقولة من خلاله.

وأوضحت أن أكثر من 200 نوع من الأمراض المنقولة عبر الغذاء يمكننا تجنب الإصابة بها من خلال استخدام العلم والمعرفة، مشيرة إلى نحو 420 ألف شخص يموتون بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء.