"الغذاء": إغلاق فوري لمنشأة تلاعبت بتواريخ صلاحية اللحوم

• ضبط 34 ذبيحة فاسدة في حملة تفتيشية

مروة البحراوي

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية عن ضبط 34 "ذبيحة" فاسدة يبلغ وزنها الإجمالي نحو 320 كيلوغراماً من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد أن تبيّن تغيّر خواصها الطبيعية من حيث اللون والشكل، وظهور رائحة كريهة، إضافة إلى ملاحظات بروز اللون الأخضر على الذبائح ووجود فطريات واضحة.

وأوضحت الهيئة أن مفتشي مركز تفتيش أغذية المباركية رصدوا خلال جولة تفتيشية اليوم قيام المنشأة المسؤولة عن محاولة بيع هذه اللحوم بنزع تواريخ الصلاحية من على الذبائح وإزالة بطاقة البيانات الغذائية بهدف التمويه وإخفاء عملية الغش، مشددة على أن هذه المخالفات تشكل خطراً جسيماً على الصحة العامة.

وأكدت الهيئة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشأة المخالفة وإغلاقها على الفور، في إطار جهودها لحماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.