لا تأكلوا الورقيات الخضراء من دون تعقيم وتنظيف جيدين

حسناً فعلت إدارة جمعية الروضة وحولي التعاونية الاستهلاكية، في فرعها رقم اثنين المستحدث؛ الكائن خلف مركز حولي الصحي الغربي، في منطقة حولي المكتظة بالسكان والسيارات، بوضع محلول مصنوع خصيصا لتعقيم وتنظيف الخضار والفواكه، ولا سيما الورقيات الخضراء.

وذلك فوق المكان المبرّد المخصص لبيعها للناس مثل: الجرجير والبقدونس والكزبرة والنعناع والفجل (الرويد)، والسبانخ والسلق والشبنت (عين جرادة)، والبصل الأخضر والكركديه والبقلة (الرجلة) والزعتر الأخضر، والكراث والكرفس والخبيزة والملوخية والخس، وما إليها.

إذ يحذّر خبراء الغذاء والتغذية في الكويت من أكلها من دون تعقيم وتنظيف جيدين بمحاليل تعقيم وتنظيف الخضار والفواكه وفق إفادة عضو مجلس إدارة هيئة الزراعة الأسبق والناشط البيئي حسين أحمد قبازرد.

وقد اكد أن استخدام محلول التعقيم لغسل الخضراوات الورقية جيداً واجب صحي؛ حفاظاً على سلامة جسم الإنسان من الميكروبات والجراثيم، وبقايا الملوثات الناجمة عن الري بالماء الملوث، وكذلك الملوثات الناجمة عن الرش بالمبيدات الكيماوية الضّارة بصحة الإنسان الذي يتناولها نيئة.