ضبط مخالفات جسيمة في ملحمة بالشويخ الصناعية

مروة البحراوي

تمكنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، بالتنسيق مع وزارة التجارة، من ضبط ملحمة في منطقة الشويخ الصناعية تقوم بتغيير بلد منشأ ذبائح الأغنام المجمدة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاهها.

وذكرت "الهيئة" أن القائمين على الملحمة يقطعون اللحوم النيوزيلندية ويعيدون تعبئتها في صناديق تحمل ملصقات تشير إلى أنها منتج أسترالي، في محاولة للتلاعب بالمعلومات الخاصة بالمستهلكين.

وأوضحت أنه خلال عملية التفتيش، رصدت الفرق الرقابية مجموعة من المخالفات الجسيمة، من بينها عرض لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بعد تغيّر خواصها الطبيعية، إضافة إلى تسييح كبدة وقلب ودهون وكلاوي مجمدة، وكذلك لحوم جاموس معبأة بتقنية التفريغ الهوائي، وطرحها في الأسواق على أنها طازجة.

وقالت "تبين قيام المنشأة بإعادة تعبئة مواد غذائية دون الحصول على الترخيص المطلوب، إضافة إلى استغلالها في أنشطة غير مشمولة في الترخيص الأصلي".

وأكدت أن الحملة كشفت أيضاً عن تداول أحد العمال للأغذية بشهادة صحية منتهية الصلاحية، فضلاً عن سماح صاحب العمل له بمزاولة العمل دون استيفاء الاشتراطات الصحية.