المزارع الكويتي... خط الدفاع الأول للأمن الغذائي

في أوقات الأزمات تتجه الأنظار سريعاً إلى سؤال واحد: هل الغذاء متوافر؟

وهنا يبرز دور المزارع الكويتي بوصفه إحدى أهم ركائز الأمن الغذائي، فهو الذي يقف في الميدان ليؤمّن احتياجات السوق المحلي من الخضراوات، رغم تحديات المناخ وارتفاع التكاليف. ومع تزايد تساؤلات المواطنين حول وفرة المنتجات الزراعية في الأشهر المقبلة، يؤكد المزارعون قدرتهم على مواصلة الإنتاج وتغطية احتياجات السوق، متى ما توافرت الاستعدادات الصحيحة للموسم الزراعي. ومع اقتراب الموسم الزراعي من نهاية شهر مارس، يصبح من الضروري التركيز على مجموعة من الممارسات التي تعزز الإنتاج وترفع كفاءة العمل في المزارع. ويأتي في مقدمتها الاهتمام بصيانة البيوت الزراعية المجهزة بأنظمة التبريد والمراوح، وتعقيم التربة قبل الزراعة، إضافة إلى تنظيف خزانات المياه من تراكم الأملاح وتفريغ ما لا يقل عن 20 في المئة من مياهها لضمان عدم ارتفاع الملوحة. كما أن اختيار البذور المجربة والموثوقة يعتبر خطوة أساسية لضمان إنتاج جيد، إلى جانب الاستفادة من نصائح المختصين والخبراء الزراعيين في اختيار أفضل الممارسات الفنية.

ومن الخطوات المهمة التي ينصح بها أيضاً الاعتماد على المشاتل المتخصصة لإنتاج الشتلات بدلاً من التشتيل المباشر في أرض المزرعة. فالمشتل ليس تكلفة إضافية بقدر ما هو استثمار حقيقي في نجاح الموسم الزراعي؛ إذ يوفر شتلات قوية ومتجانسة وجاهزة للزراعة، مما يضمن انتظام النمو وتحسين الإنتاج. كما تعتمد المشاتل على تربة معقّمة، الأمر الذي يقلل من فرص الإصابة بالفطريات والأمراض، ويمنح النبات بداية صحية تضمن استقرار الإنتاج والعدد المطلوب من النباتات.

وفي جانب التسميد، يوصى باستخدام الأسمدة المركبة المتوازنة وفق التوصيات الفنية، مع إضافة العناصر الصغرى، مثل الحديد والزنك، لما لها من دور مهم في تحسين النمو وتنظيم الإنتاج. كما ينبغي استخدام أسمدة نقية، واتباع طرق التسميد الحديثة حتى وإن اعتاد المزارع على أنواع تقليدية في المواسم السابقة.

ويظل تنظيم الري (الري بالتحكم الآلي) من العوامل الأساسية في نجاح الزراعة، حيث يجب تجنب الإسراف في استخدام المياه مع مراعاة احتياجات النبات الفعلية. كما أن المتابعة اليومية للنباتات وتسجيل الملاحظات تساعد على اكتشاف المشكلات مبكراً والتعامل معها قبل تفاقمها. ومن الأفضل كذلك اختيار محاصيل مناسبة للبيوت الزراعية مثل الطماطم والخيار والفلفل والفراولة، لما تتميز به من إنتاجية عالية وعائد اقتصادي جيد. وفي المقابل، ينبغي إزالة النباتات المصابة فوراً لمنع انتشار الأمراض، مع الاعتماد على وسائل المكافحة الحيوية واستخدام المبيدات الموصى بها.

ومع ارتفاع درجات الحرارة، يبرز دور بعض العناصر الغذائية في مساعدة النبات على تحمل الإجهاد الحراري، وعلى رأسها عنصر البوتاسيوم الذي يعزز قوة النبات. كما يجب الاهتمام بعنصر الكالسيوم، إذ إن الحرارة المرتفعة قد تعيق امتصاصه وتسبب ظاهرة عفن الطرف الزهري، لذلك يُنصح باستخدام الرش الورقي بالسماد المتوازن (18-18-18) لتعويض النقص.

إن التزام المزارعين بهذه الممارسات الزراعية الحديثة لا يسهم فقط في تحسين الإنتاج، وجودته، بل يعزز أيضاً من قدرة القطاع الزراعي الكويتي على دعم الأمن الغذائي الوطني، ويؤكد أن المزارع الكويتي سيظل دائماً خط الدفاع الأول في مواجهة الأزمات.

حفظ الله الكويت وأميرها وشعبها من كل مكروه..

خبير الزراعة الكويتي