من أجل "طبق مصري"... أطول طابور في نيويورك

في قلب مانهاتن، حيث تتزاحم المطاعم العالمية وتتنوع الخيارات، يلفت مشهد غير مألوف انتباه المارة يومياً؛ طوابير طويلة تمتد أمام عربة طعام بسيطة، بانتظار طبق مصري تحول إلى واحد من أشهر الوجبات في نيويورك.

فعند تقاطع شارعي 49 و«السادس أفينيو»، يقف مئات الزوار والسياح لساعات أمام مطعم «عادل للطعام الحلال»، الذي نجح في أن يتحول من عربة متواضعة إلى علامة بارزة في مشهد الطعام الأميركي.

وبفضل الانتشار الواسع عبر منصات التواصل الاجتماعي ومقاطع الفيديو التي حققت ملايين المشاهدات، بات المطعم مقصداً لزوار من مختلف أنحاء العالم، ليصبح واحداً من أبرز معالم الطعام السريع في المدينة، بحسب تقرير نشره موقع «سكاي نيوز عربية».

وقال أحمد، زوج ابنة عادل، في حديث للموقع، إن المشروع تحول إلى «ظاهرة حقيقية» في نيويورك، مشيراً إلى أنه أسهم في تعريف الأميركيين بالمأكولات العربية والطعام الحلال.

وتعود بداية المشروع إلى مهاجرين مصريين سعوا إلى تأسيس مشروعهم الخاص في مدينة تُعرف بأنها عاصمة الفرص، قبل أن ينجحوا في بناء قاعدة جماهيرية واسعة بفضل وصفات تعتمد على الأرز المتبل والدجاج المشوي والصلصات الخاصة التي باتت تمثل بصمة المطعم المميزة.

وأضاف أحمد أن بعض الزبائن ينتظرون أحياناً لأكثر من ساعتين للحصول على الطبق الشهير، الذي يجمع بين اللحم والدجاج والأرز والصلصات الخاصة.

وفي مشهد يجسد التنوع الثقافي الذي تتميز به نيويورك، يصطف في الطوابير سياح من آسيا وأوروبا وأميركا اللاتينية إلى جانب السكان المحليين، تجمعهم رغبة واحدة في تذوق الوجبة التي تحولت إلى واحدة من أشهر التجارب الغذائية في المدينة.