"الغذاء" تغلق مطعماً في بنيد القار بعد رصد أغذية ملوثة وأوساخ وصراصير

-تحرير 10 محاضر مخالفات في مقاهي الشيشة بالعارضية الحرفية

نفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية حملات تفتيشية في محافظتي الفروانية والعاصمة، أسفرت عن تحرير 10 محاضر ضبط مخالفات في مقاهي الشيشة بمنطقة العارضية الحرفية، وإغلاق مطعم في منطقة بنيد القار بعد رصد مخالفات صحية جسيمة.

وأوضحت الهيئة، في بيان، أن إدارة تفتيش محافظة الفروانية نفذت، بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة ووزارة الداخلية والهيئة العامة للقوى العاملة، جولة تفتيشية مشتركة على مقاهي الشيشة في منطقة العارضية الحرفية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات واللوائح المعمول بها.

وأضافت أن الجولة أسفرت عن تحرير 10 محاضر ضبط مخالفات، منها خمسة محاضر لتداول الأغذية من قبل عاملين دون الحصول على شهادات صحية، وخمسة محاضر بحق أصحاب أعمال لتشغيل عمال دون شهادات صحية.

وفي محافظة العاصمة، تمكنت إدارة التفتيش، بالتعاون مع وزارة الداخلية، من ضبط عدد من المخالفات الصحية الجسيمة في أحد المطاعم بمنطقة بنيد القار، وعلى إثرها تم اتخاذ الإجراءات القانونية وإغلاق المنشأة.

وأشارت الهيئة إلى أن المخالفات شملت تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وملوثة ببكتيريا السالمونيلا، وتداول الأغذية في ظروف غير صحية وعدم توافر الاشتراطات الفنية والصحية بما يعرضها للتلوث التبادلي، إلى جانب عدم الالتزام بقواعد واشتراطات النظافة العامة، مع رصد أوساخ ووجود صراصير حية داخل المنشأة.

كما شملت المخالفات تشغيل المنشأة الغذائية بعد انتهاء ترخيصها الصحي، وتداول العاملين للأغذية دون الحصول على شهادات صحية صادرة من الجهات المختصة، وقيام صاحب العمل بتشغيل عمال دون شهادات صحية.

وأكدت الهيئة استمرار جولاتها التفتيشية بالتعاون مع الجهات المعنية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين.