الإنسان غيَّر التركيب الكيماوي لدجاج المزارع فاختلفت الجينات

باريس- أ ف ب: وفقا لنتائج دراسة نشرت نتائجها، امس، غير الإنسان بالكامل شكل دجاج المزارع خلال بضعة عقود، فباتت هذه الحيوانات تعاني من قصور في القلب وكتل جسدية كبيرة وقوائم مشوهة.
وقالت كاريس بينيت من جامعة "ليستر" في إنكلترا التي ساهمت في إعداد الدراسة إن:" دجاج المزارع الحديثة لا يشبه بشيء أسلافه، فهيكله العظمي أكبر بكثير، والتركيبة الكيماوية لعظامه مختلفة فضلا عن مجينه".
دُجن الدجاج الذي أصله من جنوب شرق آسيا قبل نحو ثمانية آلاف سنة، لكن اعتبارا من خمسينات القرن الماضي بدأ دجاج المزارع يتميّز بمواصفاته الشكلية، وفق ما جاء في هذه الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "رويال سوساييتي أوبن ساينس".
وأوضح يان زالاسييفيتش من جامعة "ليستر" الذي شارك أيضا في إعداد الدراسة" لم يتطلّب الأمر سوى بضعة عقود لإنتاج شكل جديد من هذه الحيوانات".