"العيد "تعيد هيكلة العمليات التشغيلية لشركة " GAI " التابعة

كشفت شركة "العيد للأغذية" عن إعادة هيكلة العمليات التشغيلية لشركة " جلوبل ألينس انترناشيونال" GAI احدى الشركات التابعة لها، لتخدم ثلاثة محاور أساسية تقترن بخطوط انتاج جديدة للأغذية، وتعتمد مبدأ الرقمنة في آليات العمل والتسويق للمنتجات والخدمات، بغية تلبية كافة ومختلف متطلبات السوق وعملائها من الشركات وسلاسل المطاعم والأسواق المركزية وأخيراً المستهلك الذواق.
من جانبه قال مدير العمليات في شركة" جلوبل ألينس "GAI "الشيف أنيل كومار أن برنامج إعادة الهيكلة الجديد للشركة يركز على ابتكار منتجات وحلول غذائية متكاملة ومرنة تناسب المتغيرات والمتطلبات المختلفة للعملاء والمستهلكين ، وتضمن المحافظة على النمو المتواصل والمستقر لخطوط الانتاج المختلفة للمخبوزات والحلويات.
وأردف كومار إن نموذج أعمال الشركة الجديد يركز على ثلاثة خطوط انتاج أساسية، وهي أولاً المعمل والمخبز المركزي الذي يشرف عليه أمهر الطهاة ويتميز بتقديمه خيارات متنوعة من المخبوزات والحلويات والاشراف على توزيعها في الأسواق المركزية والجمعيات التعاونية ومراكز البيع بالتجزئة، ثانياً خط انتاج وقسم متخصص للمخبوزات وخبز البنز والحلويات والحلول الغذائية لشركات الأغذية والمطابخ وسلاسل المطاعم، وثالثاً وأخيراً خط انتاج علامة " غورميه تريت" الخاصة بشركة " جلوبل ألينس" والتي تتميز بمجموعة فريدة ومتنوعة من المخبوزات والحلويات التي سيتم تسويقها رقمياً عبرموقع الكتروني خاص بالعلامة بالاضافة الى خدمات جديدة وحصرية تلبي أذواق المستهلك في كافة الأوقات .
وأشار الى إن برنامج الهيكلة لشركة " جلوبال ألينس " يكتسب تفرده النوعي من نموذج عمله الابداعي الذي يعمل بمنظومة من الآليات التسويقية الرقمية المتطورة والمتكاملة التي تخدم الأعمال والمستهلك وخطط التوسع المستقبلية.