كتبت ـ مروة البحراوي:تواصل الهيئة العامة للغذاء والتغذية تكثيف حملاتها التفتيشية على الجمعيات التعاونية والأسواق المركزية والموازية للتأكد من سلامة ومأمونية تخزين الأغذية استعدادا لحلول شهر رمضان المبارك.وكشف مدير إدارة تفتيش محافظة حولي علي الكندري عن اتلاف نحو 950 كيلو غراما من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك وغلق 11 منشأة غذائية خلال الحملات والجولات التفتيشية على الأسواق والمراكز في محافظة حولي خلال الربع الأول من العام الجاري.
وقال الكندري في تصريح إلى "السياسة": إن إدارة تفتيش حولي تحرص على تطوير وتحديث آلية العمل لرقابة وتوعية أصحاب المنشآت والعاملين فيها باللوائح والأنظمة المعمول بها في الهيئة العامة للغذاء والتغذية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، فضلا عن تبادل الخبرات بين المفتشين والمفتشات.واشار الى انه في سبيل تحقيق ذلك، تنفذ يوميا جولات تفتيشية بقيادة مفتشي الأغذية، وحملات أسبوعية يتقدمها هو وفريق العمل لتفقد الجمعيات والأسواق المركزية والأسواق الموازية للتأكد من سلامة تخزين الأغذية وتاريخ الصلاحية، لاسيما قبل حلول شهر رمضان حيث تكثر العروض على المنتجات والتي ربما تتخللها منتجات منتهية الصلاحية أو أوشكت على الانتهاء.ولفت الكندري إلى تحرير نحو 277 محضر ضبط مخالفة و91 تعهدا خلال الجولات التفتيشية في الربع الأول من العام الحالي.