"الكويتية" الناقل الرسمي للمشاركين في "هوريكا الكويت 2020"

رعت شركة الخطوط الجوية الكويتية معرض "هوريكا الكويت" 2020 في دورته التاسعة والذي أقيم خلال الفترة من 20 حتى 22 يناير 2020 في أرض المعارض الدولية في منطقة مشرف، بصفتها الناقل الرسمي للمشاركين ولزوار المعرض ومحكمو مسابقات الطهي الشهيرة والطهاة المشاركين وذلك من خارج دولة الكويت، وافتتح المعرض الأمين العام للمجلس الأعلى للتخطيط والتنمية د.خالد مهدي وبحضور رئيس مجلس إدارة شركة الخطوط الجوية الكويتية يوسف عبدالحميد الجاسم، والوكيل المساعد لقطاع السياحة في وزارة الإعلام يوسف مصطفى ورئيسة اللجنة المنظمة للمعرض مدير عام شركة ليدرز جروب نبيلة العنجري، وعدد من السفراء والديبلوماسيين ومدراء الفنادق، كما تم خلال المعرض تكريم الخطوط الجوية الكويتية ممثلة برئيس مجلس الإدارة يوسف عبدالحميد الجاسم على رعايتها ودعمها للمعرض.
وشاركت الخطوط الجوية الكويتية بجناح خاص خلال المعرض يعرض أحدث ما تقدمه الشركة من خدمات لعملائها ، كذلك مواد تعريفية عن تاريخ الخطوط الجوية الكويتية وآخر انجازاتها.
ويعد معرض "هوريكا الكويت" 2020، والذي تنظمة شركة ليدرز جروب للاستشارات والتطوير، من أكبر المعارض المتخصصة في الصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية والضيافة بمشاركة نخبة من الشركات الغذائية وشركات التجهيزات ذات الطبيعة الفندقية ومجموعة من المتخصصين من داخل وخارج الكويت، حيث يعتبر فرصة للشركات المشاركة لخلق فرص تجارية جديدة ومواكبة التوجهات الحديثة وتطورات السوق في قطاع الضيافة.
وبهذا الشأن، قال مدير دائرة العلاقات العامة والإعلام في الخطوط الجوية الكويتية فايز العنزي: "تأتي مشاركة الخطوط الجوية الكويتية في معرض هوريكا الكويت 2020، لحرصها التام على التواجد في مثل تلك المعارض التي تبرز دور دولة الكويت في قطاع السياحة والضيافة والتجهيزات الغذائية ويجعلها مركزاً تجارياً اقليمياً جاذباً يحتضن مثل تلك الفعاليات.
الى ذلك اكتمل عقد نجاح الدورة السنوية التاسعة لمعرض "هوريكا الكويت" بانتهاء فعاليات اليوم الثالث والاخير وتسجيل عدد زيارات وارقام زوار متخصصين فاقت توقعات اللجنة المنظمة وفاجأت بعض العارضين والمعنيين بصناعة الضيافة. وترافق ذلك مع احتفالات على مدار اليوم الاخير للفائزين في مسابقات الطهي ومسابقات ترتيب اسرة النوم ومع مزيد من الوفود والمجموعات التي زارت المعرض للاطلاع على آخر المستجدات في عالم الطعام والمواد الغذائية وتجهيزات ومعدات مؤسسات الضيافة على انواعها، من لوجستية ومن برامج معلوماتية وفنون الطهي وتسليم الطلبات واستشارات ذات صلة.
ومن ابرز المسابقات التي جرت أمس مسابقة اعداد افضل وجبة برغر، واعداد افضل واجمل طبق فواكه وخضار، ومسابقة افضل طبق لحم، مسابقة افضل حلوى كويتية، كما جرت مسابقة اعداد القهوى من علامة نسبرسو العالمية. وليلا جرى احتفال اعلان وتكريم الأوائل في المسابقات وعدد الجوائز التي حصدتها كل مؤسسة فندقية.
وفي اليوم الثالث للمعرض اكتمل ايضا عقد برنامج الندوات المتخصصة بمناقشة موضوع "مزايا نظم طلبات الطعام عبر الإنترنت ومنافعها للمطاعم" للمهتمين بكيفية تغيير نمط الخدمات تسليم طلبات الوجبات الخارجية ومعرفة التطبيقات والاتجاهات الجديدة التي ستؤثر على هذه الخدمات في العام الحالي. واوضح المتحدثون أن موسم الذروة للتجهيزات الغذائية وحفلات الاعراس عادة ما يكون بين شهري سبتمبر ومارس من كل عام ثم يأتي موسم يسوده شبه الجمود في الصيف وخاصة في يوليو واغسطس، في حين يمثل شهر رمضان موسم الذورة تليه الاعياد ثم طلبات الحفلات للشركات ومناسبات نهاية الاسبوع، بما فيها طلبات الديوانيات والحفلات الصباحية والمناسبات العائلية.
كما لفت المتحدثون إلى ان نسبة تقدر بين 20 و25% من التجهيزات الغذائية للمشاريع الكويتية تذهب لطلبات لدول خليجية شقيقة ولاسيما السعودية وذلك بناء على طلب بعض الخاصة من غير الكويتيين مما يؤشر على الاقبال على المطبخ الكويتي وخدماته.
ومساء اليوم الثاني من المعرض احتفلت السفيرة الفرنسية لدى دولة الكويت ماري ماسدوبوي باللجنة المنظمة للمعرض متمثلة بالعنجري وناجيا ودموس، وبلجان التحكيم لمسابقات الطهي المصاحبة له وبينهم الفرنسيون جان مارك مومباش رئيس الأكادي.