المكيمي تتفوق في "مرق سمك" بمسابقة الطبخ التراثي

أكدت اللجنة المنظمة لفعاليات قرية صباح الاحمد التراثية أن مسابقة الطبخ التراثي التي أقيمت أول من أمس حظيت بمشاركات واسعة من الطهاة المواطنين والمقيمين وأبناء دول مجلس التعاون الخليجي، وسط حضور جماهيري لافت.
وقالت المشرفة على المسابقة نوال الفيلكاوي في تصريح صحافي: إن المنافسة كانت كبيرة بين المشاركين من الطهاة الرجال والنساء، والتي اتسمت بالندية والحماسة في تحضير طبق "مرق سمك". وأضافت أن رئيس لجنة التحكيم الشيف عبدالرزاق السيد وأعضائها باسل المجلهم وعبدالفتاح الصاوي وعبدالله الكندري أعلنوا عن الفائزين، حيث حققت المتسابقة باسمة المكيمي المركز الأول، وجاءت في المركز الثاني المتسابقة باسمة الزامل، وفي الختام تم توزيع الجوائز.
وأشارت الفيلكاوي إلى أن المسابقة التي انطلقت بدءا من الساعة الثالثة عصرا تضمنت عدة فعاليات بينها تقديم الشيف عبدالفتاح الصاوي وصفات تعليم طعام للحضور مختارة من مطابخ عالمية، كما تم استضافة الشيف محمد الكلحة.