تناول السمك ثلاث مرات أسبوعياً يقي من سرطان الأمعاء!

لندن- ار تي: أثبت العلماء عبر دراسة جديدة أجرتها جامعة "أكسفورد" بالتعاون مع الوكالة الدولية لأبحاث السرطان في ليون، أن تناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، بنسبة 12في المئة مقارنة بغيرهم.
وينطبق هذا الاكتشاف على جميع أنواع الأسماك، ولكن أولئك الذين يتناولون الأصناف الزيتية فقط، مثل السلمون، يشهدون انخفاضا واضحا في المخاطر بنسبة 10في المئة.
وورد في الدراسة التي نشرت ملخصها صحيفة"ديلي ميل" البريطانية امس ان السمك يحتوي على أحماض دهنية، يُعتقد أنها تقلل الالتهابات في الجسم. وتشير الدراسات السابقة إلى أن الالتهاب قد يسبب السرطان، عن طريق إتلاف الحمض النووي.
وقال رئيس مجموعة علم الأوبئة الغذائية الدكتور مارك غونتر:" يظهر بحثنا أن تناول السمك يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، ويجب التشجيع على استهلاكه كجزء من نظام غذائي صحي".
وفي الدراسة، حلل الباحثون النظم الغذائية لنحو 476 ألفا و160 فردا، وبعد إجراء متابعة متوسطة لمدة 15 عاما، تبين أن 6291 من المشاركين أصيبوا بسرطان الأمعاء.
وتوضح الدراسة أن المحار لم يكن له أي تأثير على احتمالات الإصابة بسرطان الأمعاء لدى الفرد، وفي الوقت نفسه، يقر الباحثون بأن الفوائد المحتملة لمكملات الأسماك غير واضحة.