"دبر أكلك" تحد من نوع آخر لأمهر الطهاة على "Quest عربية"

تعرض قناة "Quest عربية" حاليا برنامج الطهو الجديد "دبّر أكلك"، وفيه غادر خمسة طهاة بارعين مطابخهم الفاخرة، لخوض تحديات بدائية صعبة والاطلاع على نواحٍ مختلفة من الثقافات المحلية والعادات والتقاليد السائدة في رومانيا، الأردن، المغرب، الإمارات، عُمان والسعودية.
يشارك في البرنامج السعوديان خالد عارف وبدر فايز، الطاهي الإماراتي سعود المطروشي، من الكويت عادلة الشرهان، والشيف وسام مسعود من مصر. ويتعيّن على الطُهاة التعاون مع السكان المحليين في الصيد وإعداد وجبات الطعام التقليدية بأساليب بدائية، من أجل اقناع لجنة من الحكام تتألف من أعضاء القبيلة المحلية.
وانجز إنتاج وتصوير البرنامج وأقيمت احتفالية في منطقة الختم في أبوظبي شارك فيها فريق "Q Team" والطهاة الذين تنافسوا في البرنامج الى جانب ممثلين عن وسائل الإعلام أعربوا عن إعجابهم بهذا الإنتاج الذي يضفي نكهة خاصة الى البرامج الترفيهية الشيّقة التي يجتمع حولها المشاهدون العرب.
الشيف السعودي بدر فايز قال: "سررت كثيراً بالمشاركة في "دبّر أكلك" الذي شكّل رحلة حافلة بالمغامرة وغنية بالتعليم الثقافي، إذ اطّلعت على عادات جماعات مختلفة حول العالم وأطعمتهم واستمتعت بجمال المناظر الطبيعية الفريدة. ورغم أننا واجهنا صعوبات وتحديات، إلا أننا حققنا انجازات كثيرة وتعرّفنا على حضارات وثقافات ملفتة من خلال شعوبها. يشكّل الطعام مناسبة لاجتماع الأشخاص وتواصلهم مع بعضهم ويسلّط الضوء على هذا الجانب من الحياة وعلى حب الناس للأكل وكيفية إعداده وجمعه بين مختلف الأشخاص في أوروبا والمغرب والأردن ودول أخرى عدة". واستمتع المشاهدون بمجريات حلقة "دبر أكلك" التي خاض فيها الطهاة الثلاثة عادلة الشرهان، بدر فايز وخالد عارف، رحلة البقاء في بلدة بين الوديان في اقليم أزيلال شمال المملكة المغربية، وذلك في طبيعة مليئة بكل أسباب التحدي. وتعرف المشاهدون على مطبخ المنطقة التراثي الذي حافظت قبيلة آل مرادي على أطباقه المميزة وأسراره العريقة، وهم من قدامى شعوب الأمازيغ الموجودين منذ مئات السنين.