سلطة الجزر الفرنسية

المقادير:
- 800 غرام جزر
- ملعقتا بقدونس كبيرتان مفروم طازج
- ملعقتا طعام بصل أخضر مفروم
- كوب ونصف حمص مسلوق "اختياري"
- تتبيلة السلطة "ملعقتا طعام زيت زيتون – ملعقتا عصير ليمون- ملعقتا طعام عسل-ملعقة صغيرة خردل ديغون- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون- ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
• يغسل الجزر ثم نبشره ونضعه في وعاء تقديم كبير.
• نضيف للجزر المبشور البصل المفروم والبقدونس والحمص ونقلبها جيداً.
• نحضر تتبيلة السلطة بخلط مكوناتها ثم نصبها على السلطة ونقلبها جيداً، تحفظ في البراد لمدة نصف ساعة قبل تناولها.