طهاة كويتيون وخليجيون يتنافسون في "الطبخ التراثي" بالقرية التراثية

أعلنت اللجنة المنظمة لفعاليات قرية الشيخ صباح الأحمد التراثية للموروث الشعبي الخليجي إنطلاق أولى مسابقات الطبخ التراثي غداً الجمعة، والتي ستبدأ منافساتها للموسم الخامس على التوالي بين طهاة كويتيين وخليجيين.
وثمنت المشرفة العامة على المسابقة نوال الفيلكاوي التوجيهات والجهود الداعمة للمسابقة من قبل المشرف العام على القرية المستشار في الديوان الأميري محمد ضيف الله شرار، ومدير القرية التراثية سيف الشلاحي، ورئيس لجنة المسابقات في المهرجان الشيخ صباح فهد الناصر.
وأشارت الفيلكاوي إلى أن "الطبخ التراثي" تشهد منافسة بين عدة طهاة ستنطلق من خلال المسابقة بإعداد أفضل طبق "مضروبة" التي تتنوع مكوناتها الأساسية بين الدجاج واللحم وغيرهما، وهي من الطبخات الخليجية المعروفة، داعية الجمهور من المواطنين والمقيمين وأبناء دول مجلس التعاون الخليجي من العائلات إلى حضور هذه الفعالية التراثية التي ستتضمن عدة جوائز ومسابقات.
وذكرت الفيلكاوي أن مسابقة الطبخ التراثي الخليجي هذا العام ستكون حافلة بالندية والمنافسة والحضور الجماهيري في تقديم أفضل الأطباق والطبخات الكويتية والخليجية الشعبية المستمدة من التراث العريق، مشيرة إلى انضمام الشيف البحريني مهدي الخيال إلى لجنة التحكيم، إلى جانب الشيف باسل المجلهم، والشيف عبدالفتاح الصاوي.