عيادة "السياسة"

إعداد إيناس عوض:

استشاريان واختصاصية يجيبون عن أسئلة القراء في عيادة «السياسة» هم:
اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة وجدان الشمري
استشاري جراحة الفكين وزراعة الاسنان الدكتورعبد العزيز العطار
استشاري أمراض النساء والولادة الدكتور عمرو الصياد


الشمري لبدرية: أكلنا الكويتي بريء من السمنة

بدرية تسأل: هل يسبب الاكثار من تناول النشويات بالاصابة بالسمنة، وهل الأكلات التي يتضمنها المطبخ الكويتي صحية؟
الدكتورة وجدان الشمري تجيب: بداية يجب ان أوضح لك حقيقة علمية مهمة، وهي أن النشويات تشكل قاعدة الهرم الغذائي والقوائم الصحية لمنظمة الصحة العالمية توصي دائما بان تمثل النشويات الجزء الاكبر من أي نوع من الحميات الغذائية خصوصا التي تتم تحت اشراف طبي، وأنا عن نفسي أصمم للمرضى المصابين بالسمنة حميات غنية بالنشويات تحديدا في الثلاثة أسابيع الاولى من البرنامج الكامل لانقاص الوزن، وهي تساعدهم على فقدان الوزن بسرعة لانها تحفز الجسم على حرق كميات أكبر من الدهون، وبعد ذلك أغير الحمية ليستمر الجسم في فقدان الوزن.
الخلاصة: النشويات ليست السبب المباشر للاصابة بالسمنة، إنما الإكثار من الاغذية الغنية بالدهون يسبب السمنة، اضافة الى قلة الحركة والنشاط.
أما بالنسبة للجزء الثاني من سؤالك والمتعلق بالمطبخ الكويتي فباختصار، أكلنا الكويتي بريء من التزايد الكبير الذي نشهده حاليا في معدلات السمنة، فهو مميز وينقصه فقط اضافة المزيد من الخضار والفواكه، وأكبر دليل على ذلك أن أمهاتنا الأوائل وجداتنا كن رشيقات ولايعانين من السمنة، وكذلك آباءنا وأجدادنا كانوا جميعا يتناولون الاكل الكويتي التقليدي، لكن في المقابل طبيعة الحياة كانت تفرض عليهم الحركة الدائمة، ثم الاهم هو ان طعامنا الكويتي يتماشى تماما مع الهرم الغذائي، فأهم أطباق المطبخ الكويتي الرز، أي النشويات التي نتناولها بكميات كبيرة، ويقابلها في الصين واليابان الـ"نودلز"، وفي أوروبا، مثل ايطاليا، المعكرونة بكل أنواعها والـ"باستا".


العطار لإبراهيم: لزراعة الأسنان مزايا عدة

ابراهيم يسأل: ما المزايا التي تمتاز بها عملية زراعة الاسنان مقارنة بغيرها من الوسائل الأخرى التي تساهم ايضا في تعويض المفقود من الاسنان، مثل الجسور المتحركة؟
الدكتور عبد العزيز العطار يجيب: من المزايا التي تمتاز بها عملية زراعة الأسنان عن غيرها من الوسائل التعويضية الأخرى انها تحول دون ضمور العظم مكان السن المفقودة وتحافظ عليها، كما تحافظ على الأسنان الطبيعية الموجودة وتبقيها سليمة، لان عند فقدان أحد الأسنان والاستعاضة عنه بالطرق التقليدية فإننا سنحتاج لنحت الأسنان السليمة المحيطة بالسن المفقودة، كما أن ما تتم استعاضته هو جزء التاج فقط أي الجزء الظاهر فوق سطح اللثة، أما مع زراعة الأسنان بالإمكان الاستعاضة بجذر وتاج السن من دون الحاجة لنحت الأسنان السليمة المحيطة بالسن المفقودة.
ومن المزايا الأخرى ايضا لعملية زراعة الأسنان الحصول على أسنان ثابتة كثبات الأسنان الطبيعية، سواء استخدمت للاستعاضة عن سن واحةد أو جميع الأسنان، فهي لا تتحرك أثناء مضغ الطعام أو الكلام وغير ذلك.
من مزايا الزراعة كذلك انها تعيد للشخص ثقته بنفسه لانه سيستعيد الكثير من الأشياء، وليس فقط قدرته على مضغ الطعام والكلام براحة ومن دون قلق.


الصياد لسهير: الرضاعة الطبيعية وقاية للمرأة

سهير تسأل: ما الفوائد الصحية التي تجنيها الأم من الرضاعة الطبيعية؟
الدكتور عمرو الصياد يجيب: للرضاعة الطبيعية فائدتين وكل واحدة ترتبط بالاخرى، أولهما أنها تعد وسيلة من وسائل تنظيم الأسرة ومنع الحمل لدى نسبة لا يستهان بها من النساء اذ تنخفض فرص المرأة المرضعة بالحمل مقارنة بغير مرضعة، وبالتالي يساهم ذلك في استعادة جسم المرأة نشاطه وحيويته وتعويض ما ىفقده خلال الحمل.
أما الفائدة الثانية فهي المحافظة على صحة الأم، ومنح بعض أعضاءها فترة للراحة والتجدد نقدرها بالمدة الزمنية الفاصلة بين حمل وآخر، اذ تؤدي منظومة مترابطة من الهورمونات من خلال تركيزها في الدم وطول فترة تأثيراتها التي تتغير على مدار الشهر، وفي فترتي الحمل والرضاعة في المحافظة على صحة الام المرضعة، ويؤثر عمل الهورمونات خلال فترة الرضاعة مباشرة على كل من الثديين والمبيضين وبطانة الرحم، ودهون الجسم ومستوى السكر في الدم، كما ان معدل التبويض، مثلا، ينخفض بشكل كبير خلال الرضاعة نتيجة للزيادة في افراز نسبة هورمون الـ"برولاكتين"، وقلة نسبة الهورمون الانثوي الاستروجين المسؤول عن التبويض، ويساهم ذلك في حمايتهما من السرطان، والمعروف، علميا وطبيا، أن التنشيط الزائد للمبيضين بالادوية وبالوسائل الطبية الاخرى يرفع احتمالات الاصابة بسرطان المبيض، كما أن حرمان أي عضو في جسم المرأة من وظيفته التي خلق من أجلها تحضه على ان يؤديها بنفسه، وينتج عن ذلك زيادة في معدلات الاصابة بالاورام الحميدة "التليفات"، والخبيثة في كل من الثديين وعضلة الرحم وبطانته والمبيضين.