متسابقو القرية التراثية تنافسوا في "مجبوس لحم"

أكدت اللجنة المنظمة لفعاليات قرية صباح الأحمد التراثية أن مسابقة الطبخ التراثي شهدت حضورا جماهيريا لافتا من المواطنين والمقيمين وأبناء دول مجلس التعاون الخليجي، ومشاركات كثيرة من الطهاة من الرجال والنساء الذين تنافسوا في إعداد الطبق العائلي "مجبوس لحم".
وقالت المشرف العام على المسابقة نوال الفيلكاوي في تصريح صحافي: إن المسابقة التي أقيمت أول من أمس اتسمت بالمنافسات اللافتة بين الطهاة النساء والرجال من جميع الجنسيات الذين أثبتوا تفوقا في إعداد الأطباق عبر مدة السباق التي استغرقت ساعتين، لافتة إلى أن المسابقة تحظى بالمتابعة من قبل رواد قرية صباح الأحمد التراثية.
وأشارت إلى أن المسابقة أسفرت عن فوز كل من "أم خالد الحريري" التي حلت بالمركز الأول، في حين حصلت على المركز
الثاني باسمة أحمد، وحل المتسابق أحمد القزويني في المركز الثالث، حيث حصل الفائزون على عدة جوائز قيمة، تحت إشراف لجنة التحكيم المكونة من الرئيس الشيف عبدالرزاق السيد، إلى جانب عبدالله الكندري وعبدالفتاح الصاوي وباسل المجلهم.
وذكرت الفيلكاوي أن الشيف عبدالله الكندري قدم للجمهور طبقا من الحلويات سريعة التحضير بمشاركة من الجمهور الحاضر، في حين أعطى الشيف عبدالرزاق السيد تعليمات ومعلومات قيمة عن التغذية، كما حضر الشيف عبدالفتاح الصاوي طبقاً فرنسياً، حيث سيقدم أسبوعيا طبخة من أحد المطابخ الأوروبية والعربية المتنوعة.