"هوريكا الكويت": أمسية فرنسية لتذوُّق الأجبان

تواصلت امس الثلاثاء فعاليات اليوم الثاني لمعرض "هوريكا الكويت 2019" في ارض المعارض الدولية (قاعة 8) وسط اقبال كبير من الزوار المتخصصين والمؤسسات والجهات العاملة في مجالات الضيافة بفروعها كافة، خاصة مع تنوع وعدد وطبيعة ومحتويات الاجنحة والمُشاركات، الى جانب الانشطة المتعددة من العروض والمباريات الحية وفعاليات شملت جلسات وحلقات نقاشية تتعلق بالاطعمة الكويتية والاتجاهات المتعلقة بها ومستقبلها.
وشهد اليوم الثاني جولة جديدة من مسابقات الطهي للفئات التالية: افضل فطيرة حلويات، افضل عرض لثلاثة اطباق من الحلويات، افضل حلويات على الطريقة النمساوية (فيونوز) وفئة افضل تشكيلة غذائية، ومسابقة الشغل على المثلجات ومسابقة افضل برغر.
وتلا ذلك ورشة قدمها الشيف نيقولاس باترسون المدرب الخاص للحلويات من مؤسسة "كوردن بلو" في لندن، وتناولت احدث تقنيات اعداد السكريات من اجل صنع منحوتات مزخرفة من المواد المحلاة وزخرفتها.
ولفت بيان لشركة "ليدرز غروب للاستشارات والتطير" المنظمة للمعرض الى ان من المميزات الخاص لهذه الدورة للمعرض الاهتمام الديبلوماسي الواسع من الدول الاجنبية بالمعرض الذي برز منذ لحظة افتتاحه وتواصل اليوم مع استمرار توافد سفراء وقناصل وملحقين اقتصاديين وتجاريين في السفارات المعتمدة في البلاد".
وفي السياق نفسه، وبمناسبة "هوريكا الكويت"، اقامت السفيرة الفرنسية في البلاد ماري ماسدوبي بالتعاون مع "بيت الاجبان" (لا ميزون فروماج) المشـارك في المعـرض، امسية مخصصة لتذوق الاجبان الفرنسية وذلك في مقر السفارة في الجابرية... وحضر الامسية مدير عام شركة ليدرز غروب ورئيسة اللجنة المنظمة للمعرض نبيلة العنجري، ومدير "هوسبيتاليته سرفيسز" اللبنانية جومانا دموس والمدير التنفيذي للمعرض محمد ناجيا، وممثلون عن السلك الديبلوماسي في الكويت وعدد من رؤساء مجالس ادارة الشركات الراعية والداعمة لهوريكا الكويت والمشاركة فيه.